Ganadería al día
Podcast dedicado al mundo de la ganadería, presentado por Rómulo Paolo. En cada episodio se entrevista a ganaderos colombianos e internacionales para compartir experiencias, anécdotas y consejos sobre la cría de ganado, la gestión de fincas y las innovaciones del sector. Un espacio para quienes se inician o buscan actualizarse en esta actividad.
Episodios
Episodio 50 | Camilo Osorno: Cómo agroindustrializar el campo colombiano.
Camilo Osorno retomó en 2007 el legado de su padre, un médico veterinario antioqueño, consolidando un modelo empresarial del campo basado en trabajo, visión y aprovechamiento integral de los recursos.Hoy lidera cinco líneas de producción: avicultura, porcicultura, ganadería de carne, ganadería de leche y biotecnología, demostrando cómo la diversificación puede fortalecer el desarrollo agropecuario
Episodio 47 | ABASTECEDORA: El hombre que compró ganaderías para hacer historia.
La historia de la hacienda Abastecedora es, sin duda, un referente en la evolución del Brahman gris en Colombia y su proyección internacional. Un legado construido con visión, carácter y una profunda pasión por la genética.Todo comenzó con un pilar fundamental: el apoyo incondicional de doña Beatriz, esposa de don Jorge Herrera. En 1979, juntos dieron un paso decisivo al adquirir 250 vacas de dife
Episodio 48 | ABASTECEDORA: El hombre que compró ganaderías para hacer historia.
La historia de la hacienda Abastecedora es, sin duda, un referente en la evolución del Brahman gris en Colombia y su proyección internacional. Un legado construido con visión, carácter y una profunda pasión por la genética.Todo comenzó con un pilar fundamental: el apoyo incondicional de doña Beatriz, esposa de don Jorge Herrera. En 1979, juntos dieron un paso decisivo al adquirir 250 vacas de dife
Episodio 46 | Del ganado comercial al Brahman registrado: una evolución con criterio.
Ricardo Hernández comparte su recorrido como médico veterinario, enfocado tanto en caballos como en ganadería, una vocación profundamente influenciada por el legado de sus padres antioqueños, quienes dedicaron su vida al campo colombiano. La historia de su ganadería comienza con ganado comercial, trabajando de la mano de Jaime Maroso, y con el tiempo dan el salto hacia la cría de Brahman con regis
Episodio 44 | Rancho Casaray: Migrar para seguir soñando: la historia de César Castro y su familia.
La historia de César Castro se remonta a sus raíces familiares en la ganadería, una tradición que inició junto a su abuelo en Venezuela, en el estado Guárico. Desde el año 2004, comenzó a trabajar en el mejoramiento genético del ganado Brahman gris, sentando las bases de lo que sería su proyecto de vida.Su formación lo llevó a Estados Unidos, donde realizó una pasantía en Sexing Technologies y tuv
Episodio 43 | Arcelandia: cómo hacer ganadería rentable cerca de la ciudad.
Juan José Palacio proviene de una familia antioqueña donde la ganadería siempre estuvo presente. Aunque su padre era ingeniero de proyectos hidroeléctricos con epm, dedicaba los fines de semana a la ganadería, sembrando en él una conexión temprana con el sector agropecuario.De profesión ingeniero industrial, Juan José ha estado profundamente vinculado al agro. Hace 13 años inició un proyecto llama
Episodio 41 | Ricardo Barreneche: 50 años frente al martillo; la historia que pocos conocen.
En este episodio de Ganadería al Día conocemos la inspiradora historia de Ricardo Barreneche, zootecnista y martillero, un hombre que desde el tercer semestre de universidad empezó a abrirse camino gracias a la confianza de quienes vieron en él compromiso y vocación de servicio. Su primera gran oportunidad llegó como monitor de prácticas ganaderas, marcando el inicio de una trayectoria construida
Episodio 42 | URGENCIAS EN BOVINOS: cómo atender Partos, prolapsos uterinos, artritis, crías débiles y fracturas.
En este episodio de Ganadería al Día, contamos con la participación de Simón Quintero, médico veterinario con amplia experiencia en medicina interna, quien nos guía a través de un tema clave para la productividad y el bienestar animal: las urgencias en bovinos.Durante el podcast, se aborda cómo las emergencias en ganadería no son hechos aislados, sino situaciones que muchas veces están ligadas a f
Episodio 39 | Agropecuaria Siete Palmas. Genética Guzerá en condiciones extremas: estrategia y resultados.
Agropecuaria Siete Palmas es una empresa ganadera con una tradición de tres generaciones, cuyos inicios se remontan hace más de 70 años, cuando el abuelo de Camilo Caropresse dio los primeros pasos en esta actividad. No obstante, la empresa como tal fue constituida en 2011.Desde 1992, la ganadería ha trabajado con la raza Guzerá, y en 2015 se vinculó a ASOCEBÚ, fortaleciendo su enfoque en el mejor
Episodio 37 | La decisión que cambió la ganadería RD.
Raúl Duarte hace parte de la tercera generación de una familia ganadera que inició su historia con su abuelo y su padre, quienes estuvieron enfocados en la producción de leche con las razas Pardo Suizo y Holstein.En 1993, don Raúl Duarte decidió dar un giro importante en el rumbo de la ganadería familiar al afiliarse a Asocebú y comenzar la transición hacia la ganadería de carne con la raza Brahma
Episodio 36 | Desde Brasil: el modelo ganadero de Agropecuaria Naviraí, mayor eficiencia, mayor producción.
Claudio Sabino Carvalho Filho representa la quinta generación de una familia ganadera en Brasil dedicada al mejoramiento de la producción de carne. A lo largo de los años ha trabajado principalmente con ganado Nelore, aunque también ha sido criador de razas como Guzerá, Brangus y Brahman, lo que le ha permitido desarrollar una visión amplia sobre los sistemas de cruzamiento y la eficiencia product
Episodio 35 | José Manuel Mallen y la feria que une al sector agropecuario dominicano.
En este episodio de Ganadería al Día conversamos con el licenciado José Manuel Mallen, presidente del Patronato Nacional de Ganaderos de República Dominicana y presidente de ASOCEBÚ de este país, quien nos comparte detalles sobre la feria agropecuaria más importante que se realiza en el país.Durante la conversación, explica cómo este evento se ha consolidado como un gran punto de encuentro para el
Episodio34 | Mejoramiento genético Nelore: la estrategia de Hacienda Las Galias. Mas de 100 años de historia.
Hacienda Las Galias es una empresa familiar con más de cuatro generaciones dedicadas a la ganadería. Su historia comenzó en 1912, cuando Alfonso Jaramillo Gutiérrez inició el proyecto con ganado criollo destinado a la ceba.Años más tarde, la segunda generación impulsó el mejoramiento genético del hato mediante la importación de ganado Brahman desde los Estados Unidos, dando un paso importante haci
Episodio 33 | Juan Gonzalo botero. Entre la Ganadería y el Estado: Liderazgo para el Desarrollo Rural.
Juan Gonzalo Botero es ingeniero agrónomo y proviene de una tradición ganadera que se remonta a sus abuelos, con una ganadería establecida en la región Caribe colombiana. Su formación técnica y su experiencia directa en el campo le han permitido comprender de primera mano los retos y oportunidades del sector agropecuario en el país.A lo largo de su trayectoria, ha combinado el conocimiento product
Episodio 32 | ANCP: Ganadería Eficiente. Programas de mejoramiento genético.
La Asociación Nacional de Criadores e Investigadores es hoy un referente internacional en el desarrollo de programas de mejoramiento genético bovino. Aunque fue constituida formalmente como asociación en 1996, sus orígenes se remontan a 1988, cuando comenzó un ambicioso programa de evaluación genética enfocado inicialmente en la raza Nelore en Brasil.En este episodio, Juan Pablo Acosta nos cuenta
Episodio 29 | Ganadería los Ejidos. Produciendo sus propios toros: la apuesta por el Brahman gris y Nelore.
En este episodio de Ganadería al Día conocemos la historia y visión de Roberto Valenzuela, un ganadero con profundas raíces familiares que se remontan a 1871, cuando su tatarabuelo inició la tradición ganadera que hoy continúa fortaleciendo.Afiliado a Asocebú desde 1991, Roberto decidió incursionar en la ganadería pura tras enfrentar una necesidad puntual en su hato comercial: requería alrededor d
Episodio 28 | Ganaderia Santamaría: De 24 a Más de 40 Litros; La Evolución del Guzerá en Colombia.
En este episodio nos trasladamos a Montería, Córdoba, para conocer la historia de Hacienda Santa María, pioneros en la raza Guzerá desde hace 27 años.Aunque comenzaron trabajando la raza hace casi tres décadas con cruzamientos, fue hace 14 años cuando tomaron la decisión estratégica de enfocarse en el Guzerá puro. ¿La razón? Su extraordinaria adaptación al medio y a las condiciones climáticas de l
Episodio 27 | Ganadería Cauchitos. 1959: El Inicio de un Sueño Ganadero.
La Ganadería Cauchitos es mucho más que una empresa ganadera: es la historia de una familia, de una visión y de un sueño construido con trabajo, constancia y amor por el campo colombiano. Su origen se remonta a 1959, cuando Jaime Laserna decidió apostarle al mejoramiento del ganado cebú desde Ibagué, marcando el inicio de un legado que hoy sigue vivo y fortalecido en la ganadería nacional de Colom
Episodio 26 | San Julián. Nacidos para Hacer Historia.
Julián Cadavid, gerente de la Ganadería San Julián, comparte en este episodio la historia y evolución de una empresa ganadera construida sobre tradición, disciplina y visión empresarial. A través de su testimonio, relata el camino recorrido desde el legado de su abuelo Julián, mostrando cómo el conocimiento transmitido entre generaciones ha sido clave para consolidar un modelo productivo sólido y
Episodio 25 | Búfalos, presente y futuro.
Los búfalos son una especie domesticada desde hace miles de años y hoy tienen un papel productivo clave en varios países tropicales. En Colombia, su introducción moderna se remonta a finales de los años 60, cuando comenzaron los primeros proyectos de cría en el país, con importaciones de Trinidad y Tobago.El búfalo se destaca por tres grandes fortalezas productivas: producción de carne, producción
Episodio 24 | Manuela: La voz joven del campo colombiano.
En este episodio del podcast ganadero conversamos con Manuela Reyes Parada, una joven que, a su corta edad, ya levanta la voz con criterio, pasión y amor por el campo colombiano. Manuela representa a una nueva generación que no solo vive el campo, sino que lo defiende, lo piensa y se atreve a opinar con argumentos y convicción.A lo largo de esta charla conoceremos quién es Manuela, de dónde nace s
Episodio 23 | Juan Santiago Vélez: GX3 Herencia que marca ganado.
En el año de 1974 don Santiago Vélez qepd se afilia a ASOCEBÚ con su finca Bruselas ubicada en Villavicencio, ganadería especializada en la cría de Brahman gris.Don Santiago fue un ganadero muy activa en el gremio ganadero, fue tesorero de Asdepaso, miembro de la junta directiva de Asocebu, Presidente de AsoJersey, entre otros.Juan Santiago Vélez, hijo de don “Santi” nos cuenta la historia de GX3,
Episodio 22 | Raíces y Trazos: El Arte de Capturar la Esencia Animal con Nathy Tamayo.
En este episodio, exploramos la vida y obra de la artista colombiana Nathy Tamayo, quien nació en Medellín y desde muy joven demostró un talento innato para el dibujo. Aunque se formó como Administradora de Empresas Agropecuarias y trabajó durante 14 años en una región ganadera, su conexión profunda con los animales la llevó a convertir el arte en su medio de expresión más auténtico.Con maestría e
Episodio 21 | de generación en generación: la Historia de Ganados Monterrey.
Ganados Monterrey, ubicada en el Magdalena Medio, es una empresa ganadera familiar que adquirió sus tierras en el año 1950 y hoy cuenta con tres generaciones de ganaderos.Sus inicios en la cría de ganado Brahman rojo se dieron a partir de la importación de 30 hembras provenientes de Nicaragua. Años después, estas vacas fueron clasificadas y la ganadería se reactivó en Asocebú, ya que inicialmente
Episodio 20 | De la TV al Corral: Mauricio Veléz y el Legado de Bruselas GX7.
En este episodio, Mauricio Veléz —ganadero, herrero, actor y martillo de subastas— abre las puertas de su vida y su finca para compartir la emocionante travesía de heredar y reinventar una de las ganaderías más tradicionales de Colombia: Bruselas.Mauricio nos lleva entre anécdotas, risas y reflexiones profundas, desde cómo se repartió la herencia entre siete hermanos, hasta cómo decidió conservar
Episodio 19 | Botero: Ganadería con Cojones y Corazón.
En este episodio, conversamos con Paula Botero, diseñadora de profesión, ganadera por tradición y carpintera por afición, quien desde hace 23 años dirige la Hacienda Formosa, una empresa familiar dedicada a la producción de leche y carne. Paula comparte la historia de esta finca, fundada por su abuelo y fortalecida por su padre, quien introdujo el ganado Guzerat lechero en Colombia hace 45 años.A
Episodio 18 | La historia de la Ganadería Toscana y su marca Jersey’s.
Ganadería Toscana nació en 2008 como un proyecto familiar y una pasión que floreció tras asistir a un remate en Medellín. Bajo la visión de Juan Carlos Hurtado, abogado y amante del campo, esta ganadería apostó desde sus inicios por la trazabilidad y la excelencia genética, adquiriendo ejemplares con registro. En tan solo dos años, Toscana se consolidó como una de las más destacadas en la raza Jer
Episodio 17 | Tradición y datos: la fórmula de éxito detrás de Hatachica.
Hatachica es una historia que nació hace cuatro generaciones, cuando don Eduardo Londoño Posada, un visionario empresario colombiano, decidió apostarle al campo. Hoy, su bisnieto Eduardo González Londoño continúa ese legado familiar, consolidando una ganadería referente en el agro colombiano.Su proceso comenzó con una vacada comercial de leche y la incorporación de toros Brahman rojo puro para mej
Episodio 14 | El Puente: la ganadería que renació de la avalancha” Más de un siglo de historia.
La Hacienda El Puente, ubicada en Armero, Tolima, es un verdadero ícono de la ganadería cebuina en Colombia y Latinoamérica. Fundada por el abuelo de Julio Rebolledo, el señor Aparicio Rebolledo en 1875. Don julio fue uno de los socios fundadores de Asocebú, esta prestigiosa ganadería se consolidó como pionera en el mejoramiento genético del Brahman gris, siendo hoy la ganadería activa más antigua
Episodio 5 | Camilo Manrique: Cómo alimentar a pasto 600 cabezas de ganado en 3,1 hectáreas.
El compromiso con la eficiencia y la conservación ha guiado el trabajo de Camilo Manrique, empresario, ganadero, conservacionista y palmicultor quien ha desarrollado un sistema ganadero productivo ejemplar, alcanzando cargas superiores a 600 animales en 3,1 hectáreas, gracias al uso de pivotes y manejo sostenible de sus pasturas.Su historia nace en la finca La Palma, de propiedad de su tío Ángel A
Episodio 13 | De la niñez a los grandes sueños: La vida ganadera de Raúl Abril Granados. 33 años de pasión y legado familiar.
En Ganadería al Día escuchamos la historia de Raúl Abril Granados, quien nos transporta a su niñez en el campo, marcada por la influencia de sus padres y los difíciles años de violencia entre liberales y conservadores. Tras la ausencia de tres años de su padre, Rómulo Abril Parada, la familia retomó el camino de la ganadería hasta establecerse en Tame, Arauca. Allí, Raúl continuó con la ganadería
Episodio 12 | Haciendas Francia y Lusitania. Tradición e historia del brahman rojo colombiano.
La historia ganadera de la familia Cadavid inicia en los años 80 con la visión de don Luis Fernando Cadavid, quien adquirió la genética de la reconocida ganadería El Palmar en La Dorada, Caldas. Años después, su hijo Juan Fernando continuó con este legado y logró transformar una ganadería tradicional en una verdadera industria, posicionada en Colombia y en el mundo. En esta conversación, Juan Fern
Episodio 11 | Moreno Ranches. Cómo una tradición ganadera que inició en 1819 en Cuba, logró llegar a Estados Unidos.
Una historia que nace en 1819 en Camagüey, Cuba, con una ganadería de tradición que, tras las dificultades en su país, llevó a la familia Moreno a emigrar a Estados Unidos. Allí, en 1990, dieron vida a Moreno Ranches, consolidando su proyecto a través de la adquisición de varias ganaderías hasta formar el sólido núcleo genético que hoy poseen.En este episodio descubriremos cuáles son las caracterí
Episodio 10 | Rancho Santa Elena, la historia del brahman rojo americano.
Hablar del Rancho Santa Elena es recordar una historia de visión, perseverancia y pasión ganadera. Todo comenzó en 1957, cuando el venezolano Vicente Lecuna decidió invertir en tierras y ganado en Estados Unidos. Décadas después, en 1984, su nieta Josefina Lecuna y su esposo Alfredo Muskus asumieron el reto de continuar con ese legado, trasladándose desde Venezuela para escribir una nueva página e
Episodio 9 | Soñar en Grande: La Historia de Jaime Maroso.
Pocos ganaderos han logrado trascender con la fuerza y la constancia de Jaime Maroso. A través de este episodio vamos a conocer la pasión por el mejoramiento genético de don Jaime, su participación en ferias, la apuesta por nuevas razas como el Sindi y la construcción de La Vittoriana como un referente del brahman gris en Colombia y el mundo, reflejan la perseverancia y el amor por el campo. A tra
Episodio 8 | Más Allá del Establo: Sueños, Liderazgo y Leche con Francisco Rodríguez.
En este capítulo tenemos una conversación diferente y llena de inspiración con Francisco Rodríguez, un hombre que no solo es ganadero y emprendedor, sino también un soñador incansable. Criador de razas lecheras como Holstein, Gyr y Jersey, ha dejado una huella imborrable en la genética lechera a nivel mundial, llevando el nombre de Colombia a Estados Unidos y Canadá. Pero más allá de la ganadería,
Episodio 7 | Hacienda la Fortuna. La Herencia de 1919; Cuatro generaciones guardando la tradición ganadera.
Hoy viajamos hasta el corazón del departamento de Sucre para conocer la historia de la Hacienda La Fortuna, una tradición que comenzó en 1919 cuando el bisabuelo de Adolfo González construyó en Coveñas el primer puerto exportador de carne refrigerada del país. Cuatro generaciones después, esta herencia ganadera sigue viva y se proyecta al futuro con un modelo de ordeño 100% con Gyr lechero, respal
Episodio 6 | Ganaderia la Vittoriana: La ganadería colombiana que marcó la diferencia (Primera parte).
De clasificar 800 vacas comerciales a tener una ganadería élite y quizás la ganadería brahman gris de mayor renombre en Colombia; así es el camino de Jaime Maroso, un ganadero que nunca imaginó convertirse en criador de ganado Brahman. Con una visión clara y sin escatimar esfuerzos, incorporó la mejor genética del mundo, construyendo así JM La Vittoriana desde Monteria - Córdoba.
Episodio 4 | De Comercial a Referente: La Visión de Álvaro Velásquez Mejía.
En este episodio nos acompaña Álvaro Velásquez Mejía, fundador y propietario de Ganadería Cebuinos Carne y Leche - CCL, hacienda El Morro y representante de la cuarta generación de ganaderos en su familia. Álvaro nos comparte cómo pasó de manejar una ganadería comercial a convertirse en referente nacional con la raza Guzerá, trabajando además con cruces Holstein y adicional es criador de búfalos.
Episodio 3 | De Tabasco para México: La Historia de Rancho Los Naranjos.
Hace 45 años, en el sur de México, en el corazón de Tabasco, nació un sueño llamado Rancho Los Naranjos. Su historia comenzó con el papá de Joaquín Alejandro, trabajando con ganado comercial y cebando novillos. Con el paso del tiempo, el rumbo cambió: hace 22 años apostaron por el Brahman gris, y años después, en un viaje a Colombia, Joaquín descubrió su gran pasión; el Brahman rojo. Hoy, ese sueñ
Episodio 2 | Hacienda San Juan de Bedouth: cómo nació esta empresa ganadera.
Acompáñanos a descubrir cómo una ganadería transforma retos en oportunidades, y sueños en realidades.La Hacienda San Juan de Bedouth ha sido un referente en mejoramiento genético de brahman gris y rojo en Colombia, vamos a conocer junto a Juan Esteban Agudelo, cómo nació esta empresa ganadera. Descubriremos cuál fue la base genética que les permitió dar sus primeros pasos, cómo han manejado la nut
Episodio 62 | André Moura Andrade, médico veterinario Universidad de Alfenas MG, (Brasil).
André Moura Andrade, médico veterinario Universidad de Alfenas MG, (Brasil), especialista en Juzgamiento de Razas Cebú por FAZU/ABCZ, Juez oficial ABCZ desde 2005, miembro del Consejo Directivo Técnico ABCZ 2023-2025.Además es ganadero, consultor en ganaderías a nivel internacional. Durante este episodio, vamos a conocer de cerca no solo su historia, sino toda su experiencia y formación que ha ten
Episodio 60 | Dr. Jorge Echeverri : Revolucionando la ganadería con genética bovina de alto nivel.
En este episodio conocemos la historia del Dr. Jorge Echeverri, médico veterinario y especialista en andrología bovina. Hablamos sobre su trayectoria profesional, la creación y evolución de su empresa Genética Especial EGE LTDA, y el trabajo que realizan en San Esteban, en Tenjo – Cundinamarca, donde se colecta, procesa y congela el semen de algunos de los toros más importantes del país. Una mirad
Episodio 1 : Ganadería El Caney: la construcción de un sueño.
Ganadería El Caney: la construcción de un sueño.En este episodio hacemos un viaje a través de los casi 50 años de historia de Ganadería El Caney, una marca que representa legado, pasión y visión en el mundo del ganado Brahman rojo en Colombia.Conoceremos los inicios de esta ganadería y el trabajo pionero de don Luis Samuel Martínez Álvarez qepd, quien no solo fue un criador ejemplar, sino un verda
Episodio 59 | Mejoramiento Genético Ganadero: Experiencias y Consejos de Mauricio León .
Mauricio León: zootecnista, vinculado al sector ganadero durante 25 años, hizo parte del departamento técnico de asocebu, asesor de ganaderías, fue director ejecutivo de aso Angus y brangus. Juez avalado por Asocebú, Actualmente tiene su propia empresa que se encarga de asesorar en el mejoramiento genético de hatos comerciales.
Episodio 58 | Tres historias de socios nuevos de ASOCEBÚ. Estar en una asociación de ganaderos, es tener una garantía.
En este episodio hablaremos sobre cómo ASOCEBU Colombia impulsa el futuro de la ganadería colombiana a través de sus programas de mejoramiento genético, genómico, controles lecheros, calidad de la leche, acompañamiento técnico, entre otros. Estas herramientas no solo optimizan la productividad, sino que permiten a los ganaderos ofrecer animales con respaldo técnico y genético comprobado, lo que ge
Episodio 51 | Felipe Pinilla : ¡Apoyar al productor nacional es apoyar la calidad, el trabajo honesto y el desarrollo del campo! Súmate, infórmate y valora lo que hay detrás de cada vaso de leche.
La Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac) lleva 68 años fortaleciendo el campo colombiano y apoyando a más de 170 productores que integran esta asociación; entre pequeños, medianos y grandes productores , generan 1.750.000 litros de leche al día. Esto representa el 20% de la leche que llega a los hogares colombianos a través de los canales formales.
Episodio 52 | Juan Cadavid, Podólogo Bovino: La vida me cambió 8 días antes de ir a Brasil a hacer la pasantía.
Invertir en podología es invertir en el bienestar animal y la rentabilidad de la finca. La prevención y el manejo adecuado son clave para evitar pérdidas económicas y el sufrimiento animal.El episodio destaca cómo el arreglo regular de pezuñas (recorte podal) es clave para prevenir cojeras en bovinos.garantizando no solo el bienestar animal, sino la productividad y eficiencia en la ganadería.Sígue
Episodio 53 | El cooperativismo en Risaralda, un claro ejemplo de apoyo a los campesinos.
CODEGAR: con casi 300 afiliados entre agricultores, ganaderos y profesionales del sector y 54 años de historia en Risaralda esta cooperativa ayuda a los productores agropecuarios a fortalecer y favorecer el cooperativismo, este es un gran ejemplo de cómo funciona una cooperativa y todas las ventajas que tiene para sus asociados.
Episodio 54 | Alexander Echeverri: El truco definitivo para vencer las malezas: domina el manejo de pasturas.
¿Sabías que el manejo adecuado de tus pasturas puede ser la solución más efectiva (y económica) contra las malezas? En este podcast, exploramos:✅ Por qué las pasturas bien manejadas suprimen malezas mejor que los herbicidas.✅ Técnicas clave.✅ Los errores comunes que debilitan las pasturas y favorecen las invasoras.🔊 ¿Listo para transformar tu campo? ¡Dale play!
Episodio 55 | Juan Pablo Saldarriaga : es el Sindi la raza más adaptada a los cambios extremos de temperatura ?.
El Sindi es una raza bovina reconocida por su notable adaptabilidad y resistencia a condiciones climáticas adversas. Originario de regiones con climas cálidos y secos, este ganado ha desarrollado una gran tolerancia a temperaturas extremas, sequías y escasez de recursos, lo que lo convierte en una de las razas más resilientes frente al cambio climático. Además de su capacidad para soportar altas t
Episodio 56 | Juan Peláez : Brangus: Precocidad + Reconcepción rápida + BONOS 🏆.
La asociación Angus y brangus es un una entidad gremial que promociona y fomenta la raza Angus y sus cruces con otras razas de carne principalmente cebuinas. Orienta a los ganaderos enfocados en el posicionamiento que mundialmente tiene carne angus y brangus y las ventajas productivas y reproductivas en campo de los ejemplares con influencia angus.
Episodio 57 | Ricardo Consigli: ¿Cómo influye el bienestar animal en la calidad de la carne bovina?.
En este capítulo, el experto argentino Ricardo Consigli nos revela por qué el bienestar animal es clave para garantizar la calidad de la carne bovina en cada etapa de la vida del animal.Desde el desarrollo embrionario en el vientre de la vaca hasta el momento en que la carne llega al consumidor final, descubriremos:✔ Factores críticos que impactan la calidad (genética, manejo, alimentación).✔ Cómo
